Čo je to proteín?
Proteín, teda bielkovina, je základná látka, ktorá tvorí stavebné bloky tkanív, ako sú svaly, koža, vlasy alebo nechty. Obsahuje množstvo rôznych druhov aminokyselín plniacich množstvo funkcií v ľudskom organizme, ako je rast a regenerácia svalov, ochrana tela pred infekciami a chorobami a doplňovanie energie.
Môžem proteín užívať aj keď aktívne nešportujem?
Rozhodne áno! Naše proteíny nie sú určené iba pre osoby, ktoré aktívne športujú, ale aj pre všetky ostatné. Proteínový drink tak môžete jednoducho zaradiť medzi svoje každodenné jedlá ako snack. Pridaním proteínov do ovsených kaší alebo smoothie si zabezpečíte optimálny denný prísun bielkovín. Ide tiež o skvelú a rýchlu alternatívu klasických jedál, pokiaľ práve nemáte čas si ich pripraviť.
Prečo je proteín sladený práve sukralózou?
Počas vývoja našich proteínových doplnkov stravy sme testovali rôzne sladidlá, vrátane stévie. Po starostlivom testovaní a zhodnotení sme zistili, že sukralóza, ktorú sme pre sladenie proteínov vybrali, je nielen zdravotne maximálne bezpečná (jej bezpečné používanie bolo schválené hneď niekoľkými zdravotnými organizáciami po celom svete), ale aj chuťovo výrazne lepšie oproti stévii, pretože neprináša nepríjemnú horkú pachuť. Vy si tak budete môcť vychutnať naše proteíny bez akýchkoľvek kompromisov. Sukralóza navyše tiež ponúka osladenie proteínov bez zbytočných kalórií.
Sú BCAA prirodzenou súčasťou proteínu?
Áno! Naše proteíny sú najbohatším zdrojom aminokyselín BCAA s pomerným zastúpením, ktoré do značnej miery zodpovedá pomerom v kostrovom svalstve. V proteínoch nájdete hneď 18 týchto aminokyselín, ako je napríklad leucín, izoleucín, valín alebo glycín, arginín a metionín.
Na čo je proteín dôležitý?
Srvátkový proteín obsahuje vysoké množstvo aminokyselín kľúčových pre rast a regeneráciu svalov. Vďaka svojej rýchlej stráviteľnosti a vstrebateľnosti je skvelým spôsobom, ako telu poskytnúť potrebné bielkoviny po cvičení alebo kedykoľvek počas dňa. Imunoglobulíny a lactoferrin v jeho zložení podporujú aj funkciu imunitného systému.
Ako a kedy mám proteín užívať?
Odporúčané dávkovanie je jedna odmerka (v prípade vzorky a mixu príchutí jedno vrecko) proteínu denne. Po cvičení vám poslúži na rýchle dodanie bielkovín do tela a kedykoľvek počas dňa, a to aj pred spánkom ho môžete užiť ako výdatný snack.
Môžem proteín používať pri pečení?
Srvátkový proteín je citlivý na vysoké teploty a nad 70-80 ° C denaturuje, tzn. pri vystavení vysokým teplotám sa mení štruktúra bielkovín a stratí svoju pôvodnú formu, čo môže ovplyvniť ich rozpustnosť a stráviteľnosť, ale nie nevyhnutne výživovú hodnotu. Rovnako aj hydrolyzovaný kolagén obsiahnutý v našom proteíne je citlivý na teploty nad 140–160 °C. Proteín teda môžete používať aj pri pečení, ale pri nižších teplotách a dlhšom čase.
Je proteín vhodný pre tehotné a dojčiace ženy či deti?
Tehotným a dojčiacim ženám sa odporúčame pred užívaním proteínu poradiť s ošetrujúcim lekárom. Pre deti proteín určený nie je.
Je užívanie proteínu vhodné aj pri redukčnej diéte?
Áno! S našimi proteínmi sa nemusíte báť, že naberiete kilá navyše. Konzumácia proteínu pri chudnutí minimalizuje stratu svalovej hmoty a podporí aj jej rast, ale nebojte sa, svaly ako kulturista mať rozhodne nebudete.
Zaujíma Vás niečo špecifické, čo ste medzi často kladenými otázkami nenašli? Potom nám určite napíšte svoju otázku na info@venira.sk kedy sa Vám budeme snažiť čo najskôr odpovedať!